Wir sitzen zum Mittagessen in Paris am Tisch eines gehobenen Restaurants. Auf der weißen Tischdecke steht eine Platte erlesener Käse-Sorten mit süßen Weintrauben und knusprigen Baguette-Scheiben. Daneben, eine große Schale gefüllt mit Eis, auf dem köstliche Austern liegen. Wir nehmen einen prickelnden Schluck aus unserem Champagner-Glas, schließen die Augen und lassen uns die Sonne ins Gesicht scheinen. Gleichzeitig freuen wir uns schon auf den kulinarischen Hoch-Genuss des Hauptgangs – delikater Hummer!
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